金氏肉骨茶汤 33g

肉骨茶的材料来源多为植物成分的辛香料，具有生血，旺血，补气，促进血液循环之功效，对于预防感冒，流感，也有不错的效果。

• 功效：

活气补血，驱寒祛湿，补气行气

• 成份：

北芪，玉竹，川芎，洋参，肉桂，八角，甘草，白胡椒

• 适合人士：

适合气血不足人士，体寒人士，手脚冰凉人士

• 建议食用方法：

主料：排骨 800g
配料：蒜头 2粒，冬菇 4颗，枝竹 35g
调味：盐，酱油，老抽，蚝油各适量

做法：

1. 排骨放入滾水中略煮，去血水。撈起，瀝乾水分，備用。
2. 把藥材包和水置於瓦煲中，加蓋，以中火煮滾後，繼續煮約30分鐘。讓藥材出味。
3. 加入排骨，蒜頭，冬菇和枝竹，和調味材料，煮至再滾後，繼續煮50分鐘。加鹽調味，即成，趁熱享用。